Coucou tout le monde. le companion de moulinex est dans ma cuisine depuis plus de 2 ans et j'ai eu du mal à m'y habituer. mais maintenant c'est chose faite! aujourd'hui je vous propose une recette de blancs de poulet à la bière. cette recette est adaptée d'un livre ww (anciennement weight watchers). pour 4 personnes : - 600g de blanc de poulet

Coucou tout le monde. j’espère que la fin de l’été et la rentrée se sont bien passées pour vous. a la maison, l’été est passée à une vitesse folle, merci le boulot ! je vous reviens avec une nouvelle recette qui fait suite à un défi sur le groupe fb tests de recettes entre blogueurs . ce défi consiste à reproduire une recette d

Coucou tout le monde. pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au companion . j'étais très septique au départ car le companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques petits réglage de cuisson nous nous sommes retrouvé avec un foie gras cuit à la pe

Hello tout le monde. c'est le retour des recettes sur le blog et par la même occasion mon retour! j'aurais dû commencer à en remettre la semaine dernière mais j'étais en plein changement afin d'avoir un nom de domaine et ce fût long. ce changement je le souhaitais depuis longtemps et mr facebook m'a aidé à sauter le pas en bloquant l'adress

Coucou tout le monde. 2ème jour de décembre et 2ème idée de recette pour les fêtes. un peu de gourmandise ça ne fait pas de mal et cette brioche aux pralines roses ne fait pas exception. si vous êtes déjà allé à lyon vous n'avez pas pu passer à côté de la fameuse praluline de chez pralus. vous pouvez également en retrouver sur paris

Coucou tout le monde. en avant pour notre 5 ème recette de ce mois festif. j'ai pris un peu de retard dans les recettes mais je vais essayer de le rattraper. cette recette de tzatziki pour l'apéro est facile et rapide à réaliser. pour un bol : - un demi concombre - 1 poignet de gros sel - 2 pots de yaourt à la grecque - 1 càc de jus de citron

Coucou tout le monde. 3eme jour de décembre et 3eme idee pour les fêtes. on s'attaque toujours à l'aéroport avec ces madeleines aux st jacques et épices. la cuisson m'a vraiment fait galère mais la on est pas mal. pour 20 à 24 madeleines : - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 50g de beurre - 10cl de lait - 2 càc d'ail

Coucou tout le monde. comme les années précédentes, vous retrouverez sur le blog, chaque jour, une nouvelle recette pour les fêtes de fin année . le contexte est un peu particulier cette année, le coeur n'est pas trop à la fête mais décembre étant mon mois de l'année préféré j'avais envie de rattraper ces 11 derniers mois. il y en aur

Coucou tout le monde. après une absence nécessaire, surtout par manque de motivation. je reviens en force avec cette recette de butternut farcie au marron et fromage de chèvre . pour 2 personnes : - 1 courge butternut - 100g d'allumettes de bacon - 4 rondelles de bûche de fromage de chèvre - 1 échalote - 1càc d'huile d'olive - 150g de marron

Coucou tout le monde. après des mois d'absence, la dernière recette datant de février 2021, je reviens en force pour ce mois de décembre. décembre est un mois qui m'inspire énormément . comme pour les années précédentes, je vais tenter de vous partager une recette par jour . je dis bien tenter car c'est un challenge que j'ai eu du mal à